6 อาหารบำรุงสุขภาพ เสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง
ระบบภูมิคุ้มกัน คือ สิ่งที่คอยต้านและกำจัดเชื้อโรค หรือ สิ่งแปลกปลอมที่เข้ามาสู่ร่างกาย หากร่างกายมีภูมิคุ้มกันที่ต่ำ หรือภูมิคุ้มกันอ่อนแอ สิ่งแปลกปลอมก็จะเข้าสู่ร่างกายได้ง่าย ทำให้เจ็บป่วยได้ง่าย และใช้เวลาฟื้นตัวนานกว่าปกติ
อาหารที่ช่วยบำรุงสุขภาพ มีหลากหลายประเภท ควรทานอะไรที่จะช่วยให้ภูมิคุ้มกันแข็งแรง?
1. ผัก และ ผลไม้ ที่มีเบต้าแคโรทีน
เบต้าแคโรทีน จะช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย โดยร่างกายของคนเราจะเปลี่ยนเบต้าแคโรทีนเป็น วิตามินเอได้ ซึ่งวิตามินเอทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดความเสื่อมของเซลล์ในร่างกาย โดยเราจะพบได้ใน มันหวาน แครอท ปวยเล้ง ผักกาดหอม บร้อคโคลี่ ฟักทอง มะม่วงสุก ถั่วลันเตา มะเขือเทศ กล้วยไข่ ส้ม เป็นต้น โดยมีหน้าที่ยับยั้งอนุมูลอิสระ ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
2. ผลไม้ตระกูลซิตรัส
ผลไม้ตระกูลซิตรัส เป็นผลไม้รสเปรี้ยวที่มีวิตามินซีสูง และสารอาหารต่าง ๆ มีประโยชน์ต่อสุขภาพ และ ระบบภูมิคุ้มกัน เช่น มะนาว เลมอน เกรปฟรุต
3. กระเทียม
กระเทียมมีสารต้านอนุมูลอิสระ ที่ช่วยให้ภูมิคุ้มกันแข็งแรง เจ็บป่วยได้ยากขึ้น
4. เห็ด
เห็ดเป็นพืชที่หาทานได้ง่าย มีคุณค่าทางสุขภาพที่ดี นอกจากนี้ยังมีโพแทสเซียมช่วยต้านเชื้อแบคทีเรียและเชื้อไวรัสต่าง ๆ เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ภูมิต้านทานของร่างกาย
5. โยเกิร์ต
โยเกิร์ตมีโปรตีน แลตโตบาซิลัส ที่ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานให้กับร่างกาย ทำให้ไม่เจ็บป่วยง่าย
6. อัลมอนด์
อัลมอนด์เป็นถั่วเปลือกแข็งที่อุดมไปด้วยสารอาหาร เช่น โปรตีน ใยอาหาร วิตามินอี และ แร่ธาตุต่าง ๆ และยังมี สารต้านอนุมูลอิสระที่คอยยับยั้งการเจริยเติบโตของเชื้อโรคต่าง ๆ หากรับประทานเป็นประจำจะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง
การเลือกรับประทานอาหารต่าง ๆ สำหรับผู้เป็นมะเร็งถือเป็นสิ่งสำคัญ รวมไปถึงการเลือกสมุนไพรหรืออาหารเสริม และในทางแพทย์แผนจีนมีสมุนไพรหลากหลายตัวที่ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันได้เป็นอย่างดี เช่น หนี่เจินจื่อ และ ผู่กงอิง และในผลิตภัณฑ์ Extract Plus มีส่วนประกอบของสมุนไพรเหล่านั้นรวมอยู่ด้วย จะเสริมภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง และเมื่อภูมิคุ้มกันแข็งแรงก็เปรียบเสมือนเกราะป้องกันของคุณแข็งแรงขึ้น
